|
|
Snelle Spaanse Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zakje voorgekookte krielaardappeltjes (bijv. van Celavita) een paar lepels halvanaise, een paar druppels citroensap (naar smaak), een paar tenen knoflook (naar smaak), 2 tot 3 eetlepels gehakte peterselie, zout naar smaak.
Voorbereiding:
Laat de aardappeltjes verder gaar worden in de magnetron en daarna afkoelen tot kamertemperatuur.....
Bereidingswijze:
Meng de halvanaise met de aardappeltjes, cirtoensap en gehakte peterselie. Knijp de teentjes knoflook erboven uit. Voeg zout naar smaak toe en meng alles goed door elkaar. Als je het niet te lang van te voren maakt kun je het beter niet in de koelkast bewaren. Op kamertemperatuur komt de smaak pas echt tot zijn recht......
|
|
|